Primitivo

Desde las frías tierras de Escocia en donde el lúpulo no es posible de cultivar proviene esta receta de Scottish Ale es por eso que en esta cerveza la malta es la protagonista, nuestra versión utiliza mas de seis variedades lo que da como resultado una cerveza con un buen cuerpo, una compleja mezcla de sabores y un buen grado alcohólico, de color cobre profundo y de aroma dulce con notas de sabor que oscilan entre lo tostado y acaramelado, pero con un final ligero que anima a seguir degustando.

Maltas: Pale Ale -Special B – Melano Light – Munich Light – Cafe 500 -Chocolate Lúpulos: Magnum Fermentación: 18-20 °C Maduración: 2 Semanas – 2°C Perfil de Agua: Baja concentración de sulfatos y predominante en cloruros para darle protagonismo a la malta.

Volumen: 473 cc
Grados Alcohol: 6.5°
IBU: 20
Origen: Lampa
Tipo Cerveza: Scottish Ale